测量饱和蒸汽使用涡街流量计的方法：

对蒸汽的测量，用户为了达到更精确的计量监控，一般都需要对其温度，压力进行补偿。蒸汽一般分为饱和蒸汽和过热蒸汽。其性质一样而需要产生的条件确是不同。饱和蒸汽是在一定大气压下，比如一个大气压下，水的沸点为100度的蒸汽，其沸点不能在升高，此时蒸汽的温度为100度。如果把这蒸汽在更高的压力下加热至更高的温度，所得到的即为过热蒸汽。

饱和蒸汽是水分子不停的转变为蒸汽分子，蒸汽分子不停的溶于水，其蒸发于溶解达到一个动态平衡，即蒸发量等于溶解量。在次状态下蒸汽的温度，压力，密度为一一对应关系，知道其中一个值即可知道另外两个值。其只有一段显热值，而过热蒸汽的主要区别是有两段显热值，即把饱和蒸汽在更大的压力下进行二次加热。